食関連

 もんじゃ焼きを食べるとお腹が痛くなる、お腹を壊すという人、いませんか？ みんなで楽しく食べている最中、腹痛に襲われては雰囲気も食事も台無し。 どうして、もんじゃ焼きで腹痛が起こるのでしょうか？ もんじゃ焼きでお腹が痛くなる原因と、お腹のトラブルを回避できる対策案を考えてみました。 もんじゃ焼きでお腹が痛くなる人  も...

 お肉は種類が沢山ありますね。 牛肉、豚肉、鶏肉、これ以外にも様々な種類のお肉があります。 今回は牛肉のご紹介です。 そして牛肉の中でも調理しやすく食べやすい部位とも言われる牛バラ肉。 牛バラ肉の特徴...

毎年お正月になると食べるおせち。  手作りをしたり、買ったりと皆さんさまざまだと思います。  私は年パスを買うほどのディズニー好きであるため、毎年おせちもディズニーのものにしています!おすすめなのが紀...

 お世話になった方にちょっとしたプレゼントを送りたい時、食べ物や飲み物などの消え物はとても便利です。  特にコーヒーは男女問わず人気が高いため、私はよくコーヒーをプレゼントしています。  最近はINIC MARKETがkippisとコラボした、北欧コーヒー選ぶことが多いです。  何故北欧コーヒーなのか、その中でも特にお...

 秋の味覚に欠かせないものとは何でしょうか?  きのこやくり、芋など沢山あると思いますが、私は断然「さんま」です!あのよく脂の乗った味わいは、秋ならではのものですよね。  お値段もリーズナブルなのも嬉しいポイントです。  さてそんなさんまですが、スーパーで売っている時には頭が切られているものと切られていないものと2種類...

 屋台と言えば連想するのは何ですか? 冷やしキュウリと答えた方は私と気が合いますね。あれを食べなきゃ屋台を制することはできませんよね。  さて比較的お値段もリーズナブルな冷やしキュウリですが、心配なの...

子供から大人まで、幅広い世代に人気のお菓子グミ。  定番のプニプニの食感のものから、歯ごたえのあるもの、とろけてしまうようなものまで、最近は随分と種類が豊富になりました。  ついつい美味しくて手を伸ばしてしまいますが、やはりお菓子の食べ過ぎというのは肥満にもつながるため、ほどほどに楽しみたいところです。  しかし中には...

コップから直接飲むのと、ストローから飲むのとでは、飲み物の味が変わった!と感じたことはありませんか?  私はストローから飲んだ方が美味しく感じることが多いです。  喫茶店ではアイスドリンクにストローがついていることがほとんとですが、家でもわざわざストローをつけることもあります。  ではこれってどうしてなのでしょうか?そ...

　   　    スタミナのつくご馳走といえば、みんな大好き「うなぎ」! 夏バテ防止にも良いとされ、土用の丑の日に食べることで知られ、夏の食材というイメージが強いですよね。 土用の丑の日が近づくとスーパーやコンビニの広告が増えて、「夏だな～食べたいな～」と思わず惹かれてしまいます。 そんなうなぎの旬といえば、やっぱり夏...

 タンタンメンを食べると汗が出るような腹痛になるような人はいらっしゃいますか? 自分も凝縮された辛さを持つタンタンメンを食べると食後に脂汗の出る腹痛になります。 一体どんな成分がその腹痛をもたらしているのでしょうか?  辛い物が好きだけど腹痛になるという人もいるかと思います。 腹痛の対処法があればタンタンメンを美味しく...

 釜玉うどんはうどんを提供しているチェーン店でもメジャーに見られますが、地獄炊きというものはご存知でしょうか? 釜玉うどんは讃岐うどんの一種ですが、地獄炊きは長崎市の郷土料理だそうです。  釜玉うどんと地獄炊きとはいったいどんな料理なのでしょうか? 味の違い、具材や麺の違いなどをあわせてご紹介します。  釜玉うどんとは...

 冬の風物詩といえばすき焼き。 子どもから大人にまで大人気ですが、量が多かったり味が濃すぎて食べきれないことも多いのではないでしょうか。 特に子どもがいる家庭だと野菜が残りがちに…。  そんなすき焼きを「すき焼き風煮」にしたら日持ちしてくれるのでしょうか? すき焼きを食べたいけど鍋を出してがっつり食べたいわけではないと...

 韓国料理代表の石焼ビビンバ。 ほうれん草やにんじん、もやし、ぜんまいなどのナムルにキムチや温泉卵、旨辛な味付けをしたお肉が乗っていてボリューム満点ですが、おかずがないと寂しいですね。 しかしボリュームがあるからこそどういったおかずを添えればいいのか悩んでしまいますね。  スープなどの軽いものがいい?はたまたバランスを...

食欲の秋、といえば美味しい秋の味覚を思い出しますよね。焼き芋や秋刀魚とともに思い浮かぶ味覚といえば栗。中でもおやつとして昔あら愛されているのが甘栗ですね。 天津甘栗を始め、栗風味のアイスやお菓子も多く出回る季節。また栗の炊き込みご飯も昔から給食で提供されたりと根強く秋の味覚として楽しまれています。  そんな栗ですが、あ...

   ダイエット中にお肉を食べるなら、牛肉や豚肉より鶏肉だと聞いたことがありませんか？ でもひとことに鶏肉と言っても、胸肉やもも肉、手羽先などいろいろあります。  その中でも美味しいメニューが多く、ついつい食べたくなるのが鳥の手羽先。 でも鳥の手羽先は、ダイエットに向いているのでしょうか。 栄養分やカロリーが気になりま...

 そろそろ夏も終わり、辛いものを食べて身体を温めたくなる季節が近づいてきました。 そんな時期におススメなのが「かんずり」です。 あまり聞きなれない名称ですが、一体どんなものかご存知でしょうか?  かんずりとはどんな食べ物? 自宅での用途は? おススメの使い方をあわせて、一体かんずりとはどんなものなのかご紹介します。 か...

 「ちょっと風邪引きそう」「身体が冷えちゃった」 薬を飲むほどでもないときなら、ハーブティーを試してみませんか？  風邪気味のときにおススメなハーブティーは、エルダーフラワーティー。 ハーブティーが好きな人の間では、ひそかに人気のあるお茶です。  ハーブティー初心者にもおススメのエルダーフラワーティー、効能やお茶の味、...

 自分の子供の成長は楽しみですよね。 それに不可欠なのが食事。 赤ちゃんにはバランスよく、たくさん栄養のあるものを食べさせてあげたい。 となると、お肉やお魚はもちろんですが、野菜はとても大切ですよね。 離乳食初期から色々なものを食べられるようになってきたからもう生野菜もいいかな?と考えている方もいると思います。 しかし...

 フェネゲリークというスパイスをご存知でしょうか? あまり聞きなれない名前ですが、カレーやメープルシロップに使われている身近なスパイスの一種です。  フェネゲリークには驚くべき効果・効能があるそうです。 さまざまな効果・効能に優れているため、ぜひさまざまな人たちに知ってほしいスパイスです。 安全性や上手な使い方をあわせ...

 香辛料の一種であるローリエ。 ギリシャ神話の、古代ローマオリンピックの勝者に捧げられる冠に使われていることでも有名ですね。 現代ではドライフラワーにしてリースやガーランドに使用している人も多いです。  そんなさまざまな使い道があるローリエですが、食べたときの効果・効能はどんなものがあるのでしょうか? ローリエはどんな...